餐饮部 头荷厨师(五险一金+包吃)

4000~4500元/月
刷新于:2024-03-28
五险一金 包吃 带薪年假 绩效奖金

全职 | 高中 | 经验1-3年 | 20-55岁

招1人(截止日期:2024-04-07)

大丰区 / 新丰镇(大丰区淮海大道17号)

132****8588显示号码

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投递简历

职位描述

1、对打荷厨师的监督指导工作,严格工作规范。
2.每日领取及搬运物料及食品原材料。
3.检查炉灶、设备之正常运作,与进行保养。
4.督导打荷厨师各种开餐前,上菜前之准备工作及菜品的各种配式。
5.了解基本烹饪及有关厨艺之技能,按标准食谱制作出品及各种装饰摆设控制成本,避免浪费。

岗位要求
1.高中及以上学历,接受过专业培训,掌握菜品的上菜程序.及菜品造型。
2.有1年以上厨房工作经验。
3.对调味品的名称、用途、特征熟知。
4.能掌握煮、炸、焯、涮等基本烹调技法。
5.具备检查食品卫生、控制菜肴数量、质量、合理安排出菜顺序,及时无误出品的业务能力。
男性:20-55周岁;女性:20-45周岁
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公司简介

北苑酒店占地总面积约26000平米,是集住宿、餐饮、会务、康乐于一体的一家综合型服务酒店。该酒店位于国家4A级旅游景区荷兰花海旅游度假区内,田园、风车、花海等元素,为酒店提供了独具荷兰风情特色的背景,能够满足游客需要的多层次、宽领域的一站式高品质度假需求,是大丰全域旅游不可或缺的一部分。酒店地处盐城大丰区城北,新时代大道和淮海路交叉路口,距离大丰北高速出口约2公里、盐城大丰高铁站约10公里,交通条件十分便利。本酒店于2023年元6月份进入筹备运营阶段,现因目前运营需要,面向社会首批招聘部分岗位员工。

公司地址

大丰区淮海大道17号
  • 行业酒店/旅游
  • 性质民营
  • 规模100-499人
  • 地区大丰区 / 新丰镇