职位描述
1、按规格要求进行冷菜的餐前准备及冷菜的制作、装盆。
2、正确使用和保养冻房的设备及用具。
3、搞好各自的计划卫生及个人卫生。
4、确保冷菜的加工和存放符合食品卫生法的要求。
5、严格按照冻房的操作规范及工作程序进行操作。
6、用具准备和消毒。
7、生食蔬菜的准备。
8、沙律的准备。
9、冷沙司的准备。
10、冷菜的装盆。
11、冷菜自助餐的送餐。
12、开餐甜品的准备。
13、开餐水果的准备。
14、自助餐值台服务。
15、冷菜的贮存及摆放。
16、餐后自助餐的收尾及冻房结束工作。
厨房工作时间9:00-13:30 16:30-21:00
2、正确使用和保养冻房的设备及用具。
3、搞好各自的计划卫生及个人卫生。
4、确保冷菜的加工和存放符合食品卫生法的要求。
5、严格按照冻房的操作规范及工作程序进行操作。
6、用具准备和消毒。
7、生食蔬菜的准备。
8、沙律的准备。
9、冷沙司的准备。
10、冷菜的装盆。
11、冷菜自助餐的送餐。
12、开餐甜品的准备。
13、开餐水果的准备。
14、自助餐值台服务。
15、冷菜的贮存及摆放。
16、餐后自助餐的收尾及冻房结束工作。
厨房工作时间9:00-13:30 16:30-21:00
1、本站仅提供信息储存平台，所有信息均由用户发布，其内容及因之产生的后果，均由发布者承担，与本站无关。
2、凡告知“收取服装费、押金、报名费等各种费用的信息均有欺诈嫌疑，请保持警惕。 我要举报>>>
2、凡告知“收取服装费、押金、报名费等各种费用的信息均有欺诈嫌疑，请保持警惕。 我要举报>>>
公司简介
北苑酒店占地总面积约26000平米，是集住宿、餐饮、会务、康乐于一体的一家综合型服务酒店。该酒店位于国家4A级旅游景区荷兰花海旅游度假区内，田园、风车、花海等元素，为酒店提供了独具荷兰风情特色的背景，能够满足游客需要的多层次、宽领域的一站式高品质度假需求，是大丰全域旅游不可或缺的一部分。酒店地处盐城大丰区城北，新时代大道和淮海路交叉路口，距离大丰北高速出口约2公里、盐城大丰高铁站约10公里，交通条件十分便利。本酒店于2023年元6月份进入筹备运营阶段，现因目前运营需要，面向社会首批招聘部分岗位员工。
该公司其他职位
公司地址
大丰区淮海大道17号
